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PIECES COCKTAILS

​Liste des pièces apéritives sur demande ... N'hésitez pas à nous contacter !

  • 5 pièces par personne  | ​ 12 €
  • 7 pièces par personne  | ​  15 €
  • 9 pièces par personne  | ​  17.50 €
  • 11 pièces par personne  | ​  20 €
  • 13 pièces par personne  | ​  22.50 €
  • 15 pièces par personne  | ​  25 €

Choix des pièces apéritives parmi les pièces salées froides, chaudes et sucrées

SALADE

Salade César  | ​ 14 €

Salade Lyonnaise  | ​ 14 €

Salade Océane  | ​ 16 €

Salade de lentilles et poivrons grillés  | ​ 13 €  (plat végétarien)

 

 

BAGELS

BAGEL TRUITE FUMÉE | 13 €
Truite fumée et Bon Bresse aux herbes, frites.
BAGEL VEGGIE | 13 €
Légumes grillés et houmous de pois chiches.

PLATS CUISINÉS


Fish & Chips Londonien, frites | 15 €

Fish § Chips Aindinois, frites  | ​ 20 €   (Goujonnette de carpe à la farine de gaude)

Tartiflette, salade verte  | ​ 15 €

Poulet à la bière, frites  | ​  15 €

Poulet du Général Tao, frites  | ​  16 €   (Poulet frit et sa sauce sirupeuse et aigre-douce)

Sauté de porc au fenouil et aux olives, frites  | ​ 15 €

Brochette de poulet façon yakitori, frites   | ​  15 €

Brochette de poulet mariné au thym et au miel, frites | ​  15 €

Bourguignon de champignons  | ​ 13 €  (Plat végétarien)

Gratin de légumes verts  | ​ 13 €  (Plat végétarien)

 

 

 

 

Les accompagnements sont modifiables, ( voir onglet "accompagnement")

LES DESSERTS

notes sucrées

MOELLEUX AU CHOCOLAT | 5 €
accompagné d’une crème anglaise 
CHEESECAKE | 5 €
accompagné d’un coulis de fruits rouges 
SALADE DE FRUITS | 5 €

PANNACOTTA | 5 €
accompagné d'un coulis de fruits de saison 

BANOFFEE  |  5 €

TIRAMISU  |  5 €

replique montre suisse replique montre de luxe
16 €

BOKIT

Sandwich Guadeloupéen (Pâte à pain faite maison que l'on frit et garnit)

POULET COLOMBO 


CREME AUX HERBES, TRUITE FUMEE

 

VEGETARIEN  

16 €

BURGERS

maison

  • AINDINOIS : Viande bovine française (et locale !) lard fumé et grillé, Comté, salade verte et sauce tartare .
  • SERVASSIEN : Viande bovine française (et locale !) gratinée au Bresse Bleu, jambon cru, salade verte et sauce tartare.
  • ESPAGNOL : Viande bovine française (et locale !), fromage de chèvre, chorizo, salade verte et sauce tartare .
  • MONTAGNARD : Viande bovine française ( et locale !), fromage à raclette, jambon cru, salade et sauce tartare.
  • POLLOS HERMANOS : Steak poulet pané, cheddar, lard fumé, oignons frits,salade verte et
  • VEGETARIEN :  Galette de pomme de terre, coleslaw, salade et sauce tartare

 

15 €

HOT DOG

Sous-titre

  •  HOT DOG NEW-YORKAIS, frites 

              Saucisse prémium, coleslaw, oignons frits, mayonnaise, ketchup

  •   HOT DOG RACLETTE, frites  

               Saucisse prémium, fromage à raclette, lard fumé, oignons frits, moutarde

ACCOMPAGNEMENTS

FRITES | 3.50 €

PÔELÉE DE LEGUMES DE SAISON | 3.50 €

RIZ 3 COULEURS  | ​ 3.50 €

GRATIN DAUPHINOIS à la crème d'Etrez  | ​ 4.50 € 

Tous mes encas sont garnis d'un assortiment de légumes et salade de saison, l'hiver je n'ai pas de tomate dans mon jardin !

« La Street Food est une vraie alternative à la malbouffe, un puissant moteur d’intégration dans la société. La Street Food, c’est l’avenir ! »
Thierry Marx

Chef à domicile

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Services traiteur à Bourg-en-Bresse. Apéritif façon cocktail entre amis, dîner gastronomique, repas de famille, street-food à domicile pour une soirée entre amis.

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Services aux entreprises

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Votre traiteur à Bourg-en-Bresse. Entrepreneurs, dirigeants d’entreprise, nous vous proposons des prestations clés en main pour vos réunions, séminaires, portes ouvertes, journées d’études, ...

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